Un souci d’obtention de la qualité ainsi que des exigences légales ont motivées l’équipe PROVINHY, spécialiste de l’hygiène viti-vinicole, à créer un site tout spécialement consacré à l’hygiène.

Les notions d’hygiène vont toucher :
- L’environnement
- Le matériel
- Le personnel

L’hygiène dans notre domaine a pour but d’éviter :
- Toute évolution organoleptique défavorable
- Toute altération des composants de nos produits par suite de développement microbiens.